Pitta cūrṇa

Pitta cūrṇa est un mélange de poudre d'épices destiné à équilibrer Pitta doṣa. 
Il est particulièrement recommandé aux personnes présentant des symptômes de dāha (inflammations, sensations de chaleur), tiktāsyatā (sensation d'écoulement amer dans la bouche), tṛṣṇā (soif morbide), krodha (colère), pītatvak (coloration jaunâtre de la peau).
Il s'utilise principalement en cuisine mais peut également se préparer en infusion.

Ingrédients:
- coriandre
- fenouil
- cardamome
- clou de girofle
- réglisse

Conseils de préparation:
Ajouter une cuillère à café du mélange au cours de la cuisson de votre repas ou saupoudrer directement sur l'assiette une fois le repas servi.

Poids net: 75g